アラサー独女の移住生活

東京茅場町のオフィスレディーが7センチヒールを脱ぎ捨て高知県土佐市に移住した記録。(飲兵衛は相変わらず)

絞めても動かない魚っておるの??

 

昨日は、40センチ強のコーロー(イシダイ)×2で鍋をしたいとのリクエストがありまして

この前10キロのぶりと格闘した私は余裕をぶっこいておりました、が、

 

 

20分程前にやっと血抜きをされた彼らはかなりお元気な様子で←

 

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ふつう~に動いていらっしゃる

 

私、マグロだって鮭だって鰹だってヤガラだって捌くの好きだけど、

唯一、本当に無理なのは、動いている彼ら

 

 

とりあえずすき引きでもして鱗取らんとどうしようもないと思い、ふきんで目を覆いながら触ると バタバタと

 

 

あ、これアカンやつや(゚∀゚)

 

と戦意を全喪失した私は宇佐の兄やんに電話して助けを乞い、

なんとか頭を落としましたが

 

頭落としても動いてる

でもこれも試練だと思いながら心を鬼にして

 

味見させてもらったら、めちゃくちゃ脂乗ってて美味しかった!!!!

さすが高級魚イシダイ!

 

皆さん、魚を持ちこむ場合は

神経締め・血抜きしたorそんなに動かないやつでお願いします(☝ ՞ਊ ՞)☝

 

 

 

 

 

 

 

 

そして

まぁ毎度の事なんですが、昨日ついに

持ち前の豆腐メンタルが暴発し、もういっぱいいっぱいになったんです。

 

でも、昨日は「辛くない?辛くなる前に言うてよ」という地元の兄やんの優しさに

久しぶりに人前で涙ほろりしました

 

 

ここまでいろんな人を巻き込んで進んできて、

もし失敗したらどうしよう?とか、ヘマしたらどうしよう?と

もう不安とプレッシャーに押しつぶされそうになったんですが

 

 

 

「翔子がプレッシャー感じるのが一番いかん。自分がやりたいように、思いっきりやりや!」

 

「翔子ならできると思って皆一緒にやりゆうき、大丈夫!」

「もしやまっても、そっからまたやればいいんよ」

「やまりそうな時は、やまらんように助けちゃうき!」

 

 

 

 本当に幸せ者です。ありがとうございます

 

普通に東京でOLしよったら、こんな気持ちにもならんかっただろうし、

本当に良かったなとこころから思いました!

 

 

 

 

 

さて今日・明日・明後日は今後の人生決まる大事な日です\^0^/

この日のために血眼になって書類作ったり、わけわからん法律と格闘してきたんだなぁ~と

 

 

では!

 

 

お肉食べたい!!!!